Per ampliamento dello staff di cucina siamo alla ricerca di un aiuto cuoco con esperienza pregressa nel medesimo ruolo.

La figura dovrà supportare la cucina del servizio colazione (taglio e composizioni di frutta e affettati, preparazione piatti a base di uova come omelette, pancake o similari) e al bistrò durante il servizio.

Si richiedono quindi la capacità di preparare gli alimenti secondo le indicazioni del cuoco, pulire e tagliare frutta e verdura, preparare piatti semplici; pulizia e riordino del reparto a fine turno.

Si offre affiancamento iniziale per poi avere le conoscenze per lavorare in autonomia.

Il contesto offre reali potenzialità di crescita e apprendimento.

Siamo alla ricerca della figura di manutentore con esperienza pregressa nel medesimo ruolo e nel contesto alberghiero.

Il profilo richiesto dovrà occuparsi di:

• Effettuare interventi di vario genere dalla piccola edilizia, all’idraulica, all’elettricità o altro. Pertanto è richiesta versatilità e capacità in tutti i settori.
• Coordinare gli eventuali interventi delle ditte esterne verificando lo stato di avanzamento e valutando la correttezza dei lavori.
• Assicurarsi che lo stato di manutenzione dell’immobile e degli impianti sia costantemente adeguato alle esigenze del servizio, nel rispetto delle norme di sicurezza previste dalla legislazione.

Costituiscono requisiti fondamentali: ottima manualità, spirito di iniziativa, buone doti di problem solving e precisione.

Si valuteranno profili solo se residenti in zone limitrofe.

Per ampliamento del proprio organico si ricercano tutte quelle figure professionali che andranno a comporre l’intero staff di cucina.

Nello specifico si ricerca:

• Cuoco capopartita: I candidati ideali hanno maturato un’esperienza minima nullo stesso in hotel di pari livello.
  Si richiedono competenze organizzative, capacità relazionali, capacità di gestire lo stress, lavoro di squadra, attenzione al dettaglio, cura della persona, puntualità e cortesia.
  Residenza preferibilmente in zone limitrofe.
• Commis di cucina

Tutte le figure dovranno possedere buone doti relazionali, organizzative e predisposizione al lavoro di squadra.

Si ricerca la figura di commis di sala, anche con minima esperienza nel ruolo.

Si offre un ambiente raffinato, dinamico e stimolante per la crescita professionale.

La risorsa ideale ha buone doti comunicative, organizzative e propensione al lavoro in team.

Residenza in zone limitrofe.